澳洲人的房子
如果你決定住Homestay，那麼這部份的經驗，應該可以協助你迅速的融入日常生活。澳洲人雖然天性輕鬆善良，但卻十分注重個人的隱私，所以在設計及布置房子時，這種特性就大量的被運用上了。如果在家，大部份的活動會在後院舉行，這是為了避免被陌生人看到。所以即使在夜間，靠近大馬路的房間，都一片漆黑，但後院的部份則通火燈明。一般在前面靠馬路的大客廳或餐廳，是用來招待正式訪客或鄰居的，後面就是主人家的私領域。
二次大戰後，澳洲人開始富裕起來了，所以『住者有其屋』的政策成形。大約70％的澳洲人是擁有自己建造或買來的房子中，而且一般是獨棟，有小花園及後院，在郊區地區，甚至有二層樓的House。前路面靠大馬路是矮磚牆，兩側及後面則是木板或鋁板製的圍牆。
大多數的房子後院會有一個Hills Rotary Clo thes hoist（旋轉型曬衣架），這個是由一位阿德雷得的工程師Lance Hills在1945年發明的，不但可曬的衣服量夠多，還可以將床單等大型寢具全晾上，更重要的設計是只要風一吹，就可以自由旋轉，達到乾衣的作用，當不用時只需像收雨傘一樣，收下即可，要用時再撐開。
你會發現澳洲人的房子外大門口幾乎找不到有鞋子擺放，這是因為澳洲人都直接將鞋子穿進房屋內。如同我前面介紹的，進屋後一般有間Sitting Room（接待室），而屋主的自用客廳（Family Room）則在後段而對著後院，這是屋主自己用來吃飯、休閒看電視的地方，當然廚房就在旁邊，有的會以一張長檯隔開，所以在準備食物或吃零食時也可以看得到電視。
House一般有3個以上的房間，主臥室（Master Room）是最大間的，附有獨立衛浴，也有人叫eusuite。基本上大家都會有獨立的房間，但是衛浴就要共用了。澳洲的浴室一般會有shower及浴缸，雖然大部份的澳洲人都喜歡淋浴。有的House內另外會有間獨立的小馬桶廁所。在澳洲使用過的衛生紙是直接沖進馬桶，但衛生棉等生理用品或小嬰兒的尿布則需用紙或塑膠袋包妥棄置在垃圾桶。
和台灣一樣，比較新的馬桶沖水設定可以分成Half flush或Full flush，你可以見機行事，省點水也好。洗衣間一般都會設在靠近車庫邊的小房間（也許旁邊就是儲藏室），大多會附有Drier（烘乾機）。後院，大多人會用來種花或給小朋友當遊戲空間，現在也有人流行種菜，BBQ一般也是在此舉行。
有的人則會挖個游泳池，等小孩長大了再填起來做草皮，或者建個工具間放一些花園除草機等工具。當然如果車庫夠大，你也會發車庫也是另一個工具間，但是以一般電工或木工的工具為主。
澳洲，除了市中心外似乎不太流行高的建築，所以只有約20─15％的人會住在Apartments（公寓）、semi-detached homes或者terrace houses（一般是在雪梨、墨爾本這種大都市，市區比較舊的區域）。
近幾年在雪梨、墨爾本及布里斯本地區，出現了許多高聳的多層（Multi-storey）密集公寓大樓，這對許多單身或小孩已經長大搬走的老年夫妻來說，是非常方便的選擇。一般來說，這種大樓結合了商場、戲院或跳蚤市場，但是房租就不便宜了！
澳洲人最理想的住宅是：六個房間的House，再加上1／4英畝的大花園（quater acer block）。看起來澳洲的市中心是不太可能再有大庭院的住宅出現了，都市中的摩天大樓都是用來辦公，而不是用來住的。所以澳洲人的『夢想之屋』只好慢慢的往郊區移動，這也是為什麼雪梨越長越大的原因。
澳洲人承襲了英國人愛養寵物的習慣，尤其是貓狗。在週末你總會發現公園裡有數不清的人帶著數不清的狗在散步或運動。所以住宿家庭若是有養寵物的，家境應該不錯。
如果你想上廁所，就不要學美國人問人說『Bathroom』在哪裡，因為主人真的會很納悶的帶你去浴室，你就直接問『Toilet』或『Loo』在哪裡，哪裡才有馬桶。
烤肉爐是House裡戶外活動最重要的場所，而且是專屬於男主人的領地。烤肉讓澳洲人想起先人在蠻荒大地生火煮食的回憶及時光。
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